Over ons
SHASHLIK MASHLIK – waar het allemaal draait om de authentieke houtskoolbarbecue. Onze naam zegt het allemaal. Shashlik is het vlees dat is bereid op spiesen op een barbecue met houtskool. Mashlik is een woordspeling, waarmee alles daar omheen wordt bedoeld. Het samenzijn met goede vrienden en familie, heerlijk buiten zijn, met mooi weer en goed eten.
Lees verder wat ons enthousiast maakt;
ons concept en onze missie, visie en waarden.
Lees verder wat ons enthousiast maakt;
ons concept en onze missie, visie en waarden.
Ons concept
DE BARBECUE
De Armeense barbecue-traditie is één van de oudste ter wereld en vormt het hart van de cultuur. De barbecue staat dan ook centraal in ons concept. Alles wordt op traditionele wijze bereid. Al het vlees, de groenten en aardappelen worden op spiesen, op de handgemaakte houtskoolbarbecue klaargemaakt. Meer informatie over ons menu is hier te vinden.
maaltijdbezorging
Onze focus ligt op het thuis bezorgen van verse maaltijden, ambachtelijk gemaakt in een professionele keuken. Neem voor een sfeerimpressie een kijkje in de fotogalerij onderaan de pagina. Naast maaltijdbezorging verzorgen wij ook catering. Meer informatie over catering is hier te vinden.
Onze focus ligt op het thuis bezorgen van verse maaltijden, ambachtelijk gemaakt in een professionele keuken. Neem voor een sfeerimpressie een kijkje in de fotogalerij onderaan de pagina. Naast maaltijdbezorging verzorgen wij ook catering. Neem voor meer informatie contact met ons op.
Een familiebedrijf
Wij zijn een kleine familie uit Armenië met hart voor de zaak. Er wordt gezegd dat Armeniërs zijn geboren met vuur in hun hart. Van jongs af aan hebben wij ons de kunst van de barbecue eigen gemaakt en wij willen nu ons vuur delen met de rest van Nederland.
Mocht je meer willen weten over ons concept of de mensen daarachter, neem dan contact met ons op. Dat vinden wij altijd leuk.
Onze waarden
KWALITEIT – Wij stellen kwaliteit altijd voorop. Deze kwaliteit is terug te vinden in onze keuken, de verse ingrediënten en onze service.
EENVOUD – Wij geloven in de puurheid van eenvoud. Dit vertaalt zich naar een klein aanbod en de meest pure vorm van barbecueën.
TOEGANKELIJKHEID – Wij willen toegankelijk zijn voor iedereen. Om dit te bereiken zorgen wij ervoor dat het eten gezond, scherp geprijsd en makkelijk en snel verkrijgbaar is. Bovendien ook Halal.
AMBACHT – Wij staan voor de smaak van hard werken. Daarom is alles op ons menu ambachtelijk bereid, van het vlees en de lavash tot de huisgemaakte salades en sauzen.
KWALITEIT – Wij stellen kwaliteit altijd voorop. Deze kwaliteit is terug te vinden in onze keuken, de verse ingrediënten en onze service.
EENVOUD – Wij geloven in de puurheid van eenvoud. Dit vertaalt zich naar een klein aanbod en de meest pure vorm van barbecueën.
TOEGANKELIJKHEID – Wij willen toegankelijk zijn voor iedereen. Om dit te bereiken zorgen wij ervoor dat het eten gezond, scherp geprijsd en makkelijk en snel verkrijgbaar is. Bovendien ook Halal.
AMBACHT – Wij staan voor de smaak van hard werken. Daarom is alles op ons menu ambachtelijk bereid, van het vlees en de lavash tot de huisgemaakte salades en sauzen.
Bekijk onze gallerij
